～JOY&HOPE～
●葉山オハナ デイサービスセンター
●アロハオハナ デイサービスセンター
●由比ガ浜マナ オハナデイサービスセンター
●マハロ オハナケアプランセンター
●葉山オハナ ２４在宅サポート
●オハナの家Hale一色
先日、梅雨の雨が一休みしていたので、オハナ菜園のじゃがいもを収穫しました。
収穫を待ち切れず頭をぽっこり出していたせっかちなじゃがいも達。掘り出してみると、
予想以上の大きさに掘ったご利用者様も驚きの表情（＾＾。さらに奥へ掘り進めると
出るわ出るわ大きいのから小さいのまでその数１０数個！一つの苗でこれだけなるとは、、、
ついでに大きく実った”なすび”と”ししとう”も収穫。
さっそくお昼ご飯で使い、取れたて新鮮な野菜の味見をしました。
お昼の料理は、皆様で協力して”ちゃんちゃん焼き”作り。始めに焼き色を付けるために
焼いた鮭からは早くも良い香りが。。。普段は「私、お腹があまり空かないの」と
おっしゃる女性のご利用者様からも「まだできないの？」との催促のお声がかかるほど。
その後取れた野菜などを入れて蓋をし、蒸し焼きにすること数分。
待っている間に火を通した取れたてジャガイモを少しずつみんなで試食。
何もつけてなくてもホクホクしておいしかった～＾＾
さあ、時間が経ち、蓋を開けてみると「おお～！」と一斉に歓声が上がり、見るからに
おいしそうなチャンチャン焼きができていました！もちろん味はベリーグッ！！
松本 Ｋスケ
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住宅型有料老人ホーム
「オハナの家Hale(ハレ)一色」
2020年７月オープンいたしました！
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住所 葉山町一色１９６２-１
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コメントをお書きください
マダム (土曜日, 18 6月 2011 06:57)
じゃがいも大きいのが採れましたね。
一個の種芋から10個数個にも増えるって、魔法のようですね。
自然の力はすごい！！
kuma (土曜日, 18 6月 2011 11:06)
素晴らしい！！理想的！！
立派なじゃがいもですね！
ちゃんちゃん焼きもいいですね。
今度はクマが鮭くわえて行きましょうか(笑)
去年植木鉢でプチトマトを枯らしてしまうという
考えられないミスをしたので、今度ガーデニング教室
で教えてもらおうかな(^_^;)
田中 (月曜日, 20 6月 2011 09:12)
いいですね＾０＾！
オハナならではのレク活動ですね＾＾ｂ
自分たちで育て、収穫した物はさぞかし美味しかったでしょう＞０＜
あ、先日私の先輩の家に遊びに行った時にオハナの話をさせてもらいその家のPCのインターネット開く時にYahooとオハナのHPが２つ立ち上がるようにセットさせてもらいました＾０＾ｖ
アクセスUPして「葉山」と検索しただけでオハナデイサービスが先頭にくるぐらいを勝手に目指していますｗ＾０＾ｗ
今度は収穫する前にお知らせを下さい＾＝＾
食べに行きます\^0^/
松本 Ｋスケ (月曜日, 20 6月 2011 16:59)
マダム様へ
まさに葉山マジック！！以前僕もジャガイモ作りをしたことがありましたが、せいぜいいいとこ一つの苗から５、６個でしたよ。。
松本 Kスケ (月曜日, 20 6月 2011 17:19)
kumaさんへ
ほんとびっくりするくらいの大きさのおじゃがでしたよ！実物をお見せできなくて残念です。
ぜひ今度来るときは新鮮な鮭、くわえて来てくだせえ（＾＾）。
松本 Kスケ (月曜日, 20 6月 2011 17:26)
田中さんへ
やっぱ自分たちで育てた野菜は格別です！今後もいろいろ収穫していきますので、要チェックっす！
今後も楽しいブログ作っていきますので、田中さんがご紹介してくださった先輩にもよろしくお伝えくださいませm（＿ ＿)m